Detailní složení pralinek a čokolády
Naše pralinky a čokoláda jsou vyráběny z pečlivě vybraných surovin a přírodních ingrediencí. Transparentnost a kvalita jsou pro nás na prvním místě.
Pralinky
Mléčná čokoláda
kakaový prášek 33,6%, cukr, kakaový prášek, kakaové máslo, sušené mléko, emulgátor sója lecitin, aroma vanilin
Hořká čokoláda
kakaový prášek 56,8%, cukr, kakaové máslo, emulgátor soja lecitin, aroma vanilin
Bílá čokoláda
kakaový prášek 28%, cukr, kakaový prášek, kakaové máslo, aroma vanilin, sušené mléko
Instant Mix (rostl.tuky a oleje část. hydrogen. (kokosový, řepkový, sojový, palmový), sacharóza, glukóza, fruktóza, voda, polotučné mléko, sůl, emulgátory a mono a dyglyceridy(E471), kyselina citrónová E330, barvivo E160, Vanilkové aroma),Fondán (cukr, glukózový sirup, voda), invertní cukr, lískooříšková hmota (gluk.sirup,voda, cukr krystalizované oříšky-pasta, příchuť, barveno karamelem, konservant E202, sorban draselný, emulgátorE471) Pre.gel menta, med, ananasová hmota, koncentrovaná banánová šťáva, ořechy-lískový, vlašský, mandle, pistácie, rozinky, pomeranč.kůra a zázvor kandovaný, alkohol- 10%Rum, 10%Cointreu, 10%GrandMarnier, Baileys, Napoleon, Brandy, Lady fruit pomeranč, Lady Mocca, Lady fruit citron, Amareto, Becherovka, 10%(60%Vodka), alkohol Wiliams 60%, mentol. Náplň (glukózový sirup, mátový extrakt, aroma, stabilizátory E407, E466, E412), Pre Gel blacl currant .. glukozový sirup, č.rybízarovákyselina, paste jahodová Pregel.
Produkty mohou obsahovat: mléko, sóju, ořechy (lískové, vlašské, mandle, pistácie), a u posypů také pšenici (pšeničný škrob). Konkrétní alergeny se liší dle varianty.
Tabulky a figurky
Mléčná čokoláda
kakaový prášek 33,6%, cukr, kakaový prášek, kakaové máslo, sušené mléko, emulgátor sója lecitin, aroma vanilin
Hořká čokoláda 56%
kakaový prášek 56,8%, cukr, kakaové máslo, emulgátor soja lecitin, aroma vanilin
Hořká čokoláda 70%
kakaový prášek 70,4%, cukr, kakaové máslo, emulgátor soja lecitin, aroma vanilin
Bílá čokoláda
kakaový prášek 28%, cukr, kakaový prášek, kakaové máslo, aroma vanilin, sušené mléko
Rubinová čokoláda
cukr, kakaový prášek 47,3%, kakaové máslo, sušené mléko, emulgátor sója lecitin, kakaová hmota, kys. citronová, kakaové přísady, přírodní vanilková příchuť
Bílá s karamelem – Gold
cukr, kakaový prášek 30,4%, kakaové máslo, sušené mléko, emulgátor sója lecitin, kakaová hmota, kys. citronová, kakaové přísady, přírodní vanilková příchuť
S posypem
složení čokolády + cukr, pšeničný škrob, leštící látky (arabská guma, šelak, karnaubský vosk, včelí vosk), maltodextrin, barviva: antokyany, směs karotenů, kurkumin, kamíny, beta karoten, měďnaté komplexy chlorofylů
S lentilkami
složení čokolády + cukr, pšeničný škrob, leštící látky (arabská guma, šelak, karnaubský vosk, včelí vosk), maltodextrin, barviva: antokyany, směs karotenů, kurkumin, kamíny, beta karoten, měďnaté komplexy chlorofylů
S mandlemi
složení čokolády + mandle
Kakao
Složení
100% alkalizovaný kakaový prášek