Mango Ganache
Hořká pralinka s mangovou ganache, která přináší exotickou ovocnost a příjemný kontrast ke kakau.
Mango ganache je ovocnější pralinka se svěžím charakterem, která ale díky hořké čokoládě nepůsobí lacině ani příliš sladce. Dobře zaujme zákazníky hledající exotické chutě a výraznější odlišení v bonboniéře.
Chuť: Hořká čokoláda, mango a lehce tropická sladkokyselá dochuť.
Složení a alergeny
Alergeny
Složení
mléčná čokoláda – obsah kakaa min. 33,6%, kakaové máslo, sušené polotučné mléko, kakaová hmota, hořká čokoláda – obsah kakaa min. 56,9%, kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: soja lecitin, přírodní vanilkové aroma, rostl, krém – voda, hydrogenovaný rostlinný tuk, rostlinná vláknina, stabilizátor: sorbitol, hydroxypropylcelulóza, emulgátory: estery mastných kyselin, sůl, aroma, barvivo: beta karoten, glukóza, Božkov Tuzemský 1,7% obj., crema caffe – rozpustná káva, gluk. sirup, konzervant E202, instantní káva, mocca decor, El71, El02, E110.